关于酒店会议常识-会议知识-杭州伍方会议服务有限公司


    会议知识
  • 关于酒店会议常识

  • 信息来源:杭州伍方会议服务   最后发表时间:2012-02-28   浏览量:8427
  • 一.会议的性质: 为政治、经济、文化、商贸及交流服务的活动。

    二.会议的市场规模: 根据国际大会和会议协会(ICCA)统计:以国际会议为例:每年全世界每年举办的参加国超过4个、与会外宾人数超过50人的各种国际会议有40万个,其市场价值超过2800亿美圆。

    三.中国会议市场现状:

    1.与国际发达的会议市场相比, 中国的会议旅游业尚在起步阶段。

    表现在:

    a.专业办会的组织或公司很少。

    b.缺乏会议专业服务的人员,更谈不上专业的培训人员。

    2.会议展览、奖励旅游已成为中国旅游业的重要客源市场。

    3.全国三星级以上的饭店大多具备接待会议的设施及能力,主要目的地城市具有一批有经验的会展组织人员及场馆,再加上丰富的旅游资源构成了一套完整的的会议市场发展的基础。

    四.有必要了解酒店会议的基本常识:

    1.酒店是接待会展的核心接待部门。

    2.目前大部分的会议市场是以酒店会议占大部分。

    五.酒店接会议的好处:

    1.利润高。因会议旅游者不仅经费来源可靠。消费水平较高。 一般会议旅游者的平均消费是普通旅游者的三倍。

    2.有利于扩大酒店的影响,提高酒店的知名度。

    3.可调节酒店的淡季市场。

    六.接好酒店会议需注意的要点:

    1.会议团到前作好准备。

    2.第一天会议团到时最容易出问题,需特别关注会议团。

    3.作好会议的沟通协调工作。

    4.每天对清帐目。

    5.随时关注客人的意见,并及时反映给相关人员。

    6.注意会议价格的保密性。

    7.熟知酒店接待设施的基本情况。

    8.监督和落实会议的各项安排。

    9.会议结束后给相应的酒店部门给予评价。

    10.总结会议接待中的问题及好的经验。

    七.会议室常见的摆台:

    1.戏院式 2.课桌式 3.U型 4.回型 5.椭圆型 6.长方行 7.会见式 8.圆桌式 9.鸡尾酒式 10.舞台式

    11.T型台

    八. 会议常见的设施及工具:

    1.屏幕 2.投影仪(胶片投影仪及多媒体投影仪)3.录像机 4.VCD 5.音响 6.话筒(有线、无线、立式、座式及纽扣麦克风)7.镭射笔 8.幻灯机 9.讲台 10.舞台 11.夹纸板 12.大白板 13.签到台 14.名片钵 15.马克笔 16.铅笔 17.信签 18.会议桌椅 19.插线板 20.彩电 21.横幅 22.指示牌 23.告示牌 24.桌卡 25.主席台 26.盆景 27.鲜花 28.背景板 30.隔板 31.灯光照明 32.同声翻译系统。

    九.会议常见的用餐形式:

    1.圆桌式 2.自助式 3.鸡尾酒会 4.零点 5.外卖 

    参考资料:http://wenku.baidu.com/view/9fc48d4b767f5acfa1c7cddd.html 

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